ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΥΝΟΡΟΔΟ( ή καρπός αγριοτριανταφυλλιάς) ΜΕ ΜΗΛΟ

στις

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΥΝΟΡΟΔΟ ΜΕ ΜΗΛΟ

½ κιλό κυνόροδα είτε φρεσκα είτε αποξηραμένα

1 μήλο

Ζάχαρη

Χυμός από 1 λεμόνι

1,2,3:Πλένουμε τα κυνόροδα

4:Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό

Τα βράζουμε για 20 λεπτά

5:Τα στραγγίζουμε με ένα τούλι πιέζοντας καλά και μετράμε το υγρό με μία κούπα

6:Ρίχνουμε το ζωμό από τα κυνόροδα σε μία κατσαρόλα και τη ζάχαρη (ίση ποσότητα με το υγρό)

7,8:Πλένουμε,καθαρίζουμε και πολτοποιούμε το μήλο

Το προσθέτουμε στο ζωμό

9,10:Βράζουμε μέχρι να δέσει

Στο τέλος στίβουμε και το λεμόνι και το βράζουμε λίγο ακόμη

Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια

Advertisements

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s